Bread Pudding Cheese with Raisin

Salam.
Actually, keinginan I untuk mencuba resepi ini timbul masa I dok sembang-sembang dengan kakak tempat kerja I tadi. Dia cakap dia nak buat kat rumah sebab dia baru beli Cream Cheese. Selama neh, yang I tahu just cara untuk buat "Bread Butter Pudding" jek. Sebab just gunakan butter dalam adunan. Dua hari lagi I akan balik kampung, dan I akan try pulak buat "Bread Pudding Cheese". Akak tuh kata sedap. Tak sabar pulak nak buat. Tadi I google, I dapat resepi neh. 

BREAD PUDDING CHEESE WITH RAISIN

Bahannya :

10 keping roti
2 cawan susu segar
½ cawan gula perang
250grm cream cheese
1 biji telur
1 sudu esen vanilla
raisin / buah campur untuk hiasan

Caranya :

- susun roti dalam loyang pembakar
- jiruskan susu segar atas roti – biarkan dalam 15 minit
- pukul cheese hingga gebu , masuk telur
- masukkan gula perang + esen vanilla
- tuangkan atas roti tadi.
- Hiaskan dengan raisin /or buah campur
- Bakar dalam oven selama 20 minit = 200 deg.
- Tunggu sejuk baru potong… 
p/s : I nak gantikan raisin tuh dengan chocolate chip or chocolate rice sebab I tak berapa suka makan raisin. Mesti lagi sedap kan? Selamat Mencuba! =.="
Credit : HERE