Recipes: Chocolate Cheese Cake

Salam Reader's!!~
hey alls.dah tengah-tengah hari ni terasa lapar pulak.tapi I tak teringin nak makan nasi.Tapi I teringin nak makan chocolate cheese cake.macam sedap je kan.kan best kalau dapat makan dan sedia terhidang depan mata.
oke. I google dekat internat tadi, then I jumpa jugak resepi kek keju coklat ni.Mana lah tau, suddenly I nak try buat sendiri pulak. hehe :)

Bahan-bahan ( loyang 7 in )

• 250 gm cream cheese-biarkan pada suhu bilik
• 250 ml whipping cream
• 1/2 cawan gula
• 1/4 cawan susu pekat manis
• 1/4 cawan serbuk koko
• ==Untuk Base

===10-15 keping biskut marrie perisa coklat- hancurkan

• ===50 gm mentega- cairkan

Cara-cara

1. Untuk Base
2. ==Gaulkan mentega cair & biskut marrie yg telah dihancurkan.
3. ==Tekan pada dasar loyang yg telah di lenser dgn mentega.
4. ==Simpan dalam petisejuk sementara membuat filling.
5. Untuk Filling
6. Potong dadu cheese cream dan pukul hingga gebu.
7. Masukkan gula, susu pekat,serbuk koko & whipping cream. Pukul hingga sebati.
8. Tuang adunan kedalam loyang tadi.
9. Bakar secara steam bath selama 50 min.
10. Sejukkan dan masukkan didalam peti sejuk selama 4 jam atau semalaman.

oke u alls. selamat mencuba!

source: myresepi.com